В 1884 году Кристиан Руфли-Флури в 24 года собрал первые наручные часы, чтобы сделать подарок девушке, в которую был влюблен. Девушку звали Паулина, и подарок так ей понравился и она так верила в своего возлюбленного, что настояла на том, чтобы часовой мастер, увлекающийся этим делом с малых лет, основал своё часовое производство.
Так появилась часовая компания EDOX, название которой переводится с греческого как «измерение времени». Песочные часы как логотип компании известен нам давно, этот символ укоренился для EDOX еще в 1900 году.
В пятидесятых часовая фабрика EDOX стала лидером на рынке часов в Швейцарии. В начале шестидесятых марка выпустила модель наручных часов EDOX Delfin, ставшую культовой. Водозащита этих часов достигает 200 метров.
К середине шестидесятых EDOX уже делают часы, с которыми можно погружаться до 500 метров! Это стало наивысшим показателем водозащиты в 60-е годы.
Семидесятые годы принесли бренду новый успех. На этот раз новые часы Geoscope показывали время сразу в нескольких часовых поясах. Модель обрела большую популярность не только в Швейцарии, но и во всем мире.
В двухтысячных компания EDOX стала сотрудничать с маркой автомобилей Koenigsegg. Это партнерство положило начало для серии стильных спортивных хронографов.
EDOX достигли большого успеха в производстве спортивных часов: в 2012-2014 гг. марка была официальным хронометристом ралли Дакар.